2009/5/20 水曜日
タラコスパゲティーっていつからありましたか？
タラコスパゲティーっていつからありましたか？日本でのパスタの誕生とその後の流れを調べています。日本でパスタが初めて生産されたのは昭和５４年。ケチャップが日本に入ってきたことよりナポリタンが生まれ、バブル期のイタ飯ブームにより、日本に本格的なパスタ料理が広まり、親しまれるようになったらしいです。ところで、和風スパゲティーの代名詞でもあるタラコスパゲティーは、いつ頃から、普通の家でも食卓に上るようになったのでしょうか？よろしくお願いします。(続きを読む)
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2009/5/13 水曜日
キャビアとタラコ
キャビアとタラコキャビアより、タラコが好きだったら変でしょうか？(続きを読む)
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2009/5/6 水曜日
ボイルのタラバガニのミソの部分を食べようと甲羅を割ったとき、朱色？紅色？のタ....
ボイルのタラバガニのミソの部分を食べようと甲羅を割ったとき、朱色？紅色？のタラコみたいな物体がけっこうでてきました。これはミソではないでしょうし、食べてもいいんでしょうか？ほんとに見た目タラコで、触感は焼きタラコです。ちなみにおなかの下には、黒いタマゴがついていましたので、タマゴではなさそうにみえます。(続きを読む)
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2009/5/3 日曜日
コンビニのタラコおにぎりが好きです。家でも作ってみたいのですが、あったかいご....
コンビニのタラコおにぎりが好きです。家でも作ってみたいのですが、あったかいご飯で握ったら腐るのでは？と思い、未だに作ったことがありません。家庭でタラコおにぎりを作ったことがあるかた、どうやって作ってるんですか？教えてください。(続きを読む)
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